2017年07月19日 16:27 来源:中新网 查看原文
农业部举行新闻发布会,介绍上半年重点农产品市场运行情况——
供给增加导致猪价下跌,提醒养殖户理性补栏
春节过后,生猪价格连续4个月下跌,引来各方关注。对此,王平介绍,本轮猪肉价格下跌主要有三个方面的原因:一是猪肉供给增加。1~5月份,农业部监测的我国规模以上生猪定点屠宰企业生猪屠宰量累计8657万头,同比增0.9%。二是消费进入淡季。二季度历来是猪肉消费淡季,禽肉和禽蛋价格下跌也替代了一部分猪肉消费,拉低了猪价。三是生猪集中出栏。春节后猪价一路下跌,养殖户存在压栏待售现象,5月份集中出栏,加剧了供应过剩局面,导致生猪价格再次下跌。
不过,王平也指出,进入6月份,生猪价格开始出现企稳迹象,据农业部监测,6月份第四周生猪价格为13.90元/公斤,比1月初上涨了2.3%。受散养户持续退出、环保和用地趋紧等因素影响,生猪产能恢复偏慢。随着中秋、国庆等传统节日的陆续到来,猪肉市场将逐步回暖。但是,今年全年猪肉价格大幅上涨的可能性不大,提醒广大养殖户密切关注市场形势,根据市场形势理性补栏。